PÂTISSERIES MOELLEUSES

Gâteau fondant aux pommes

Bonjour,

Aujourd’hui on se retrouve pour une recette très simple à réaliser. Hier soir ayant envie de cuisiner un goûter pour le lendemain je me suis rappelée que j’avais pas mal de pommes au garage, pourquoi pas un gâteau aux pommes?

Il est fondant mais pas trop avec les pommes le mélange est parfait, pour ma part j’ai fait l’erreur de ne pas mettre assez de pommes, je vous conseille d’en mettre plus♥

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Gâteau fondant aux pommes

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PÂTISSERIES MOELLEUSES

Cake citron, amande

Hey,

Ce cake est idéalement accompagné d’un verre de thé. Le soupçon de citron et l’amande se marie parfaitement! Son léger croquant apporte une texture étonnante.

Le cake est un classique, pour ma part je l’aime toujours autant!

Cake citron, amande
Cake citron, amande
Cake citron, amande
Cake citron, amande

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 170 gr de farine blanche
  • 8 gr de levure chimique
  • 60 gr de huile végétale
  • 70 gr de sucre complet
  • 1 citron non traité ou bio
  • 50 gr de poudre d’amande
Cake citron, amande
Cake citron, amande

      Préparation:

  1. Préparation de la pâte à cake : Mélangez dans l’ordre, les œufs, le sucre complet et l’huile puis ajouter les poudres. Bien fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène et ajouter le zeste du citron.
  2. Verser la préparation dans un moule à cake.
  3.  Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes. Au bout de 7 minutes de cuisson, entailler le cake dans le sens de la longueur.
Cake citron, amande
Cake citron, amande

Bonne journée!

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Cupcakes avec topping cacao

Salam,Bonjour

Ah…les cupcakes! Avec leur topping qui nous fait fondre, un vrai régal. Avec une base légère et aérienne, et un topping onctueux et crémeux, miamm! J’ai eu envie de tester au cacao après l’avoir sur certains blogs, et j’ai tout de suite adopté cette nouvelle combinaison. Surtout avec sa base aux pépites de chocolat, parfaite avec sa farine spéciale patisserie et gateaux de chez Farin’up. Une marque que je vous conseille qui vend des produits naturels.

Cupcakes topping cacao
Cupcakes topping cacao    

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PÂTISSERIES MOELLEUSES

Pancakes à la ricotta: le secret d’un pancake moelleux et léger

Salam,Bonjour

Les pancakes c’est bon avec du sirop d’érable, de la pate à tartiner, etc…Mais pour cela on se doit d’avoir des pancakes bien moelleux et encore mieux léger, la solution la ricotta! Et oui, étonnant non?? Bon,bon et la recette alors??

PS: Merci à cake_beauty de l’île des gourmands pour la recette:)

Pancakes à la ricotta

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Crepe au Kitchenaid

Salam,Bonjour

Je participe à un tour en cuisine, et je dois piocher une recette chez Christelle de la cuisine de Poupoule, et c’est Emmapatisse qui viendra piocher une recette sur mon blog. Et j’ai choisi …des crêpes!!

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Ingrédients:

250g de farine

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3oeufs

500ml de lait

1pincée de sel

Préparation:

Mettre dans le bol la farine, les 3 œufs, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Mettre la feuille (photo 2) mélangé 1minutes vitesse 2-3.

Retirer la feuille et mettre le fouet à fil ainsi que 100ml de lait faire tourner 2minutes vitesse 5 puis ajouter le reste du lait et faire tourner encor quelque minutes à vitesse 5. Laisser reposer 1h

Bon appétit!!

Article de :Kadi

PÂTISSERIES MOELLEUSES

Moelleux au citron

Salam,Bonjour
Voici une recette de moelleux au citron, que que…je kifff!! Merci beaucoup à Shérazade , d’avoir partagé cette recette. Ce moelleux porte bien son nom, aromatisé au citron, c’est un pur délice!!!
Moelleux au citron
Moelleux au citron
Ingrédients:
  • 4 œufs
  • 80 g de beurre ( un peu plus pour le moule)
  • 120 g de sucre en poudre
  • le jus et le zeste d’un citron
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 c à s de sucre glace
  • Molleux au citron
    gâteau moelleux au citron
 

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Gâteau aux framboises : un succès mérité

Salam,Bonjour

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Sur le blog de Plume, il est présenté comme « le gâteau qui a un succès fou fou fou » et ma foi ce n’est pas du tout exagéré ! Je l’ai compris aussitôt l’avoir goûté !

Il est en même temps très très simple à préparer et absolument exquis !!! Ma mère a immédiatement craqué dessus, et j’avoue que moi aussi.

Il est croquant sur le dessus est moelleux en bas parsemé de framboises acidulées…  Conclusion : ce gâteau est à refaire à l’infini … Donc n’hésitez plus, foncez !!!

Gateau framboises succes fou fou...

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