PÂTISSERIES MOELLEUSES

Crepe au Kitchenaid

Salam,Bonjour

Je participe à un tour en cuisine, et je dois piocher une recette chez Christelle de la cuisine de Poupoule, et c’est Emmapatisse qui viendra piocher une recette sur mon blog. Et j’ai choisi …des crêpes!!

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Ingrédients:

250g de farine

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3oeufs

500ml de lait

1pincée de sel

Préparation:

Mettre dans le bol la farine, les 3 œufs, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Mettre la feuille (photo 2) mélangé 1minutes vitesse 2-3.

Retirer la feuille et mettre le fouet à fil ainsi que 100ml de lait faire tourner 2minutes vitesse 5 puis ajouter le reste du lait et faire tourner encor quelque minutes à vitesse 5. Laisser reposer 1h

Bon appétit!!

Article de :Kadi

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2 commentaires sur “Crepe au Kitchenaid

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